Podcast Descargable:
Tip: 🎧 Haz el estudio sencillo: ¡Descarga y aprende fácil y sin esfuerzo
Respiración aerobia y fermentación 🧬🔥
🌬️ Guía de Estudio: Respiración Celular Aerobia y Fermentación
🧮 Cuestionario de Repaso
- ¿Cuál es la diferencia entre respiración aerobia y anaerobia? 🌬️
La respiración aerobia requiere oxígeno para descomponer completamente la glucosa, mientras que la fermentación ocurre sin oxígeno.
En la aerobia se obtiene mucha energía (ATP), y en la fermentación, solo una pequeña cantidad. - ¿Qué es el ATP y qué funciones impulsa? ⚡
El ATP (adenosín trifosfato) es la “moneda energética” de la célula.
Permite realizar funciones como: contracción muscular, transporte activo de iones, síntesis de proteínas y transmisión nerviosa. - ¿Qué es la glucólisis y dónde ocurre? 💥
Es el primer paso de la obtención de energía y ocurre en el citoplasma.
Una molécula de glucosa se divide en 2 piruvatos, generando 4 ATP brutos y 2 NADH, con una inversión inicial de 2 ATP. - Transformación del piruvato antes del Ciclo de Krebs 🔄
Cada piruvato entra en la mitocondria, pierde un carbono (que se libera como CO₂) y forma acetil-CoA al unirse con la coenzima A, generando 1 NADH por piruvato. - Productos totales del Ciclo de Krebs 🔁
Por cada glucosa (2 acetil-CoA), se producen:- 4 CO₂
- 6 NADH
- 2 FADH
- 2 ATP
- Función del NADH y FADH 🔋
Actúan como transportadores de electrones desde etapas previas hasta la cadena transportadora, donde liberan su energía para producir ATP. - Rol del oxígeno en la cadena transportadora 🌬️
El oxígeno es el último receptor de electrones; se combina con hidrógeno para formar agua (H₂O).
Sin él, la cadena se detiene y no se produce ATP. - Fermentación láctica 🧃
El piruvato se convierte en ácido láctico, regenerando NAD+ para que la glucólisis continúe.
Es crucial cuando no hay oxígeno, como en los músculos durante el ejercicio intenso. - Fermentación alcohólica 🍞🍷
El piruvato se transforma en etanol y dióxido de carbono, regenerando NAD+.
Se aplica en la panificación (CO₂ infla la masa) y en la producción de vino y cerveza (por el etanol). - Ubicación de cada proceso 📍
- Glucólisis: citoplasma
- Ciclo de Krebs: matriz mitocondrial
- Cadena transportadora: membrana interna de la mitocondria
🧠 Preguntas de Ensayo
- Compara la eficiencia energética de la respiración aerobia vs fermentación, explicando el papel del oxígeno en la diferencia de ATP.
- Describe el recorrido de los átomos de carbono desde la glucosa hasta que se liberan como CO₂ en el ciclo aeróbico.
- Explica por qué el ATP es considerado el motor energético de la célula y cómo su ruptura libera energía.
- Detalla cómo la glucólisis, acetil-CoA, Ciclo de Krebs y cadena transportadora se enlazan para mantener la producción continua de energía.
- Describe cómo la mitocondria actúa como el “centro energético” de la célula, indicando qué procesos ocurren en cada parte.
📘 Glosario de Términos Clave
| 🏷️ Término | 📖 Definición |
|---|---|
| ATP (Adenosín Trifosfato) | Principal fuente de energía celular. Libera energía al romperse un enlace fosfato. |
| Acetil-CoA | Molécula que ingresa al Ciclo de Krebs, formada a partir del piruvato. |
| Ácido Láctico | Producto de la fermentación láctica, permite que la glucólisis continúe sin oxígeno. |
| ATP Sintasa | Enzima de la mitocondria que fabrica ATP usando la energía de los protones. |
| Cadena Transportadora de Electrones | Fase final de la respiración aerobia, donde se genera la mayor cantidad de ATP. |
| Ciclo de Krebs | Etapa mitocondrial que descompone el acetil-CoA en CO₂, NADH, FADH y ATP. |
| Citoplasma | Lugar donde ocurre la glucólisis. |
| Etanol | Alcohol producido en la fermentación alcohólica. Base del vino y la cerveza. |
| FADH y NADH | Moléculas transportadoras de electrones (energía química) hacia la cadena final. |
| Fermentación | Proceso sin oxígeno que produce energía limitada (2 ATP). Puede ser láctica o alcohólica. |
| Glucólisis | Primera etapa de la degradación de glucosa. Ocurre en el citoplasma. |
| Glucosa | Principal azúcar fuente de energía celular. |
| Matriz Mitocondrial | Centro interno donde ocurre el Ciclo de Krebs. |
| Piruvato | Producto de la glucólisis; cada molécula de glucosa genera dos piruvatos. |
| Respiración Aerobia | Proceso con oxígeno que genera hasta 38 ATP por glucosa. |
| Respiración Anaerobia (Fermentación) | Proceso sin oxígeno que genera solo 2 ATP. |